La recette du mois Le muffin à la courge

 
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Hiver 2016
Le Muffin à la courge
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Bonjour à tous!
Voici une recette originale que vous pourrez varier en version sucrée ou salée comme le coeur vous dira.

Voici le principe :

100g de courge rapée
2 oeufs
150 g de farine (de blé, de noix, ou de ce que vous voulez...)
une toute petite cuiller de levure chimique
60 g de lait
60 g de beurre fondu (ou d'huile d'olive, de noix, de tournesol...)
80 g de sucre ou de comté ;-)


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