Cours de pâtisserie

Nadja KELLER, diplômée de l'école de Paris des Métiers de la Table, spécialiste en pâtisserie et buffet traiteur, propose de vous accueillir dans son laboratoire ou de venir dans votre propre cuisine, à Béziers, afin que vous appreniez à faire vos gâteaux préférés.

Je propose deux types de cours de pâtisserie

	- Le cours individuel de pâtisserie
	- Le cours collectif de pâtisserie

Vous apprendrez à faire la préparation de votre choix et repartirez avec votre mets fabriqué par vos soins, sa recette, et un nouveau savoir faire!
Les cours ont lieu à Béziers
Les cours de pâtisserie peuvent également se dérouler à votre domicile, si la formule vous tente plus ainsi.
Un cours dure entre 2h30 et 4h. Les dates et contenu sont à fixer ensemble.

Des exemples de contenu possible
-La pâte feuilletée : galette des rois et tarte aux pommes
-Le mille feuille : crème pâtissière et pâte feuilletée
-La pâte à choux et sa crème pâtissière: chouquettes, éclairs et religieuses
-La tarte : pâte sucrée, et sa garniture, par exemple la tarte au citron meringuée

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La recette du mois : La Confiture de lait

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Sur Pâtisserie-Traiteur.com commandez vos buffets, petits fours salés et sucrés (macarons, feuilletés, mini pizza...), gâteaux d'anniversaire, pièce montée. Livraison à domicile à Béziers et dans tout l'Hérault de votre commande de patisserie ou buffet traiteur. Mariage, anniversaire, bapteme, aperitif dinatoire, les produits Keller sont élaborés à partir de produits frais, sur commande et sur mesure. Apprenez également à faire votre gâteau préféré grâce aux cours de pâtisserie individuels et collectifs.

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