Encore merci pour cette pièce montée elle était vraiment super belle et les choux un délice
Anna Penot est productrice d’amandes à Montady, un village proche de Béziers. Je l’ai rencontrée lorsque je cherchais des producteurs locaux avec lesquels faire des partenariats. Elle adore ses amandiers, ses amandes, qu’elle travaille entièrement à la main. Elle produit en culture raisonnée des fruits de qualité. lire la suite
Bravo!…je vous transmets les félicitations de toute ma petite famille qui a été très admirative devant le gâteau que vous nous avez confectionné qui était aussi bon que beau!
J’ai créé la Pâtisserie Keller en 2009. Au début j’ai aménagé un petit laboratoire au fond de mon jardin. lire la suite
Échanges de recettes et moments improbables sont le lot de l’atelier cuisine du monde de la Cimade de Béziers. lire la suite
Recette de macaron créée à Tuléar en mars 2017. A Madagascar, il fait chaud et humide et la poudre d’amande coûte très chère. lire la suite
Mignardise albanaise à l’orange et aux noix découverte à l’Atelier cuisine du Monde de la Cimade à Béziers. lire la suite
Mon nouveau projet, c‘est de participer à l’existence ou la création d’un lieu de vie gourmand à Béziers, ou dans la région. Un espace où nous nous rencontrerons autour de cet appétit des belles choses odorantes et croustillantes. lire la suite