Je vous remercie pour la pièce montée que vous nous avez admirablement préparée! Elle était magnifique et excellente! Elle a fait l’unanimité, bravo et encore merci!

Sibylle A.

Mon voyage en Californie

Ce printemps, je suis partie en Californie pour réaliser le wedding cake et le buffet de macarons du mariage de mon cousin américain. L’occasion d’un voyage exceptionnel et de rencontres improbables. Pour préparer tout ceci, je me suis installée dans la luxueuse cuisine du père de la future mariée. lire la suite

Nous vous remercions pour ce délicieux et beau gâteau que grands et petits ont apprécié.

Yveline D.

Encore merci pour cette pièce montée elle était vraiment super belle et les choux un délice

Sandra N.

Les Amandiers de Tintin

Anna Penot est productrice d’amandes à Montady, un village proche de Béziers. Je l’ai rencontrée lorsque je cherchais des producteurs locaux avec lesquels faire des partenariats. Elle adore ses amandiers, ses amandes, qu’elle travaille entièrement à la main. Elle produit en culture raisonnée des fruits de qualité. lire la suite

Bravo!…je vous transmets les félicitations de toute ma petite famille qui a été très admirative devant le gâteau que vous nous avez confectionné qui était aussi bon que beau!

Mireille B

Macaron baobab et tamarin

Recette de macaron créée à Tuléar en mars 2017. A Madagascar, il fait chaud et humide et la poudre d’amande coûte très chère. lire la suite