Les Amandiers de Tintin

Anna Penot est productrice d’amandes à Montady, un village proche de Béziers. Je l’ai rencontrée lorsque je cherchais des producteurs locaux avec lesquels faire des partenariats. Elle adore ses amandiers, ses amandes, qu’elle travaille entièrement à la main. Elle produit en culture raisonnée des fruits de qualité. Les macarons pour votre buffet sucré, la nougatine de votre pièce montée sont désormais fabriqués avec ces délicieuses amandes!